Sebelum dan selama berlangsungnya masa kehamilan, nutrisi ibu hamil akan sangat mempengaruhi kesehatan dan juga janin yang ada didalam kandungannya. Ibu hamil yang mendapatkan asupan gizi yang baik, akan berkurangnya resiko dari terjadinya komplikasi pada saat persalinan, kecacatan bayi, dan penyakit kronik dimasa yang akan datang. Asupan nutrisi ini juga akan sangat mempengaruhi terhadap berat badan dan tumbuh kembang bayi dan juga akan berpengaruh terhadap status kesehatan ibu selama masa kehamilannya.
Dengan memberikan nutrisi yang baik selama masa kehamilan, maka diharapkan nantinya anak akan dilahirkan dengan sehat. Memberikan asupan makanan yang bergizi sejak trimester pertama merupakan bagian dari serangkaian penting didalam upaya supaya anak cerdas secara optimal. Pada saat ibu sedang hamil maka nutrisi yang masuk kedalam tubuhnya akan diserap, lalu melalui peredaran darah akan menuju ke plasenta yang kemudian bayi akan menyerapnya. Harus bervariasinya asupan nutrisi pada ibu hamil seperti asupan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, aneka vitamin dan mineral, asam folat, dan zat besi. Berikut beberapa asupan nutrisi ibu hamil yang harus dipenuhi diantaranya yaitu :
- Karbohidrat bagi ibu dan bayi merupakan sumber energi utama, yang akan bisa didapatkan dari nasi, umbi umbian, kentang, singkong, dan juga aneka makanan manis.
- Selama masa kehamilan akan sangat dibutuhkannya protein yang sangat bervariasi dan seiring dengan usia kehamilan maka akan meningkat. Ibu hamil bisa mendapatkan sumber protein ini dari daging merah, unggas, olahan susu, dan juga makanan laut. Sedangkan untuk sumber protein non hewani maka bisa diperoleh dari kacang kacangan seperti tahu, tempe, dan juga polong polongan.
- Untuk cadangan energi dan membantu didalam penyerapan Vitamin A, D, E, dan K maka sangat diperlukannya lemak. Tubuh tidak bisa membuat sendiri lemak esensial, sehingga lemak ini bisa diperoleh dari makanan seperti asam linoleat dan alfa linoleat, mengandung Omega 6 dan Omega 3 yang bisa kita dapatkan dari kacang kedelai, minyak jagung, minyak bunga matahari, sayuran hijau, dan beraneka ragam kacang kacangan misalnya biji chia dan biji flax. Komponen lemak esensial ini akan sangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan bayi dan juga perkembangan otaknya.
- Selama masa kehamilan akan sangat dibutuhkannya zat besi yang akan berguna didalam pembentukan hemoglobin yaitu sebuah protein pada sel darah merah yang berguna untuk mengangkut oksigen untuk menuju keseluruh organ tubuh dan juga jaringan tubuh yang pada ibu dan juga janin, terlebih pada awal trimester kehamilan. Kandungan zat besi ini bisa didapat dari sayuran berwarna hijau tua, gandum, buah, dan juga daging merah.
- Ibu hamil akan menemukan kandungan vitamin C pada aneka buah dan juga sayuran. Vitamin C ini dapat membantu didalam penyerapan zat bes yang bisa didapatkan dari sayuran.
- Selama kehamilan juga diperlukannya asam folat yang akan berfungsi untuk membentuk structural vital dan bahkan saraf. Kandungan asam folat ini bisa kita dapatkan dari sayuran hijau, kacang kacangan, buah sitrus, roti, sereal, nasi, tepung, dan pasta.
Itulah beberapa asupan nutrisi ibu hamil yang harus dipenuhi. Selain itu juga ibu hamil membutuhkan yodium yang berfungsi untuk memproduksi hormone tiroid yang akan berperan untuk menjaga kehamilan dan tumbuh kembang janin.